belkovaia dietaЖенщины грезят о диете, которая позволяет есть много, вкусно и при этом не полнеть. Галантный француз по имени Пьер ДЮКАН, знающий толк в женщинах, придумал именно такую, жизнеутверждающую систему питания.

Белок в помощь

Хорошая новость от месье Пьера Дкжана: есть можно сколько хочешь и с удовольствием. Правда, не все подряд, а преимущественно белковые продукты, сведя к минимуму углеводы и жиры. Из-за недостатка последних организм начинает усиленно расщеплять жировые накопления, и мы обретаем вожделенную стройность. Соблюдать диету необходимо несколько месяцев, однако при желании ее можно сделать постоянной системой питания, так как она разнообразна, необременительна и, кроме похудения, очищает организм и нормализует обмен веществ.

И враг бежит

Лишний вес — враг коварный. И Дюкан предлагает бороться с ним по правилам военной операции: диета поделена на четыре этапа, каждый из которых выполняет свою тактическую задачу.

Первый этап — «Атака». В рационе исключительно белковая пища, которую можно употреблять без ограничения. Длится этап от 2 до 7 дней в зависимости от того, сколько килограммов планируется «победить». За 3-4 дня уходит от 1,5 до 4 килограммов. Может появиться неприятный запах изо рта и сухость в полости рта, но не стоит этого пугаться, все это временно и означает, что процесс похудения пошел, а вы находитесь на правильном пути.

Второй этап — «Круиз». В рацион вводят овощи. На этом этапе жировые запасы тоже уменьшаются, правда, не так быстро, как при Атаке. В среднем за неделю «тает» 1 килограмм. Если необходимо скинуть, например, 3 килограмма, отправиться в «круиз» придется на 3 недели.

Если хотите похудеть менее чем на 10 кило, предлагают чередовать белковые и белково-овощные дни по такому графику: день через день, три через три, или пять через пять. Если сбросить нужно от 10 килограммов и выше, чередовать дни рекомендуется по графику 5/5, т. е. пять дней белковая диета — пять дней белково-овощная.

Ешь и худей!

belkovaia dietaКак только стрелка весов остановилась на долгожданной цифре, начинается третья фаза — Закрепление.

В рацион постепенно вводят в небольших количествах фрукты, сласти, приправы, макаронные изделия, крупы, сыр. Ее длительность также индивидуальна, и зависит от количества скинутых килограммов. Расчет такой — на один ушедший килограмм — десять дней Закрепления. Нетрудно подсчитать: если на диете потеряно, например, 5 килограммов, этап Закрепления составит почти два месяца — 50 дней.

По завершении третьей стадии наступает заключительная фаза — Стабилизация. Теперь можно вернуться к своему привычному режиму питания, но соблюдая следующие правила:    без    ограничений можно есть только белковую пищу и овощи. В один из дней недели следует питаться исключительно белковой пищей. И еще один принципиальный момент: необходимо ежедневно употреблять 3 столовые ложки овсяных отрубей, выпивать не менее 2 литров воды и совершать прогулки на свежем воздухе не менее чем 20 минут. Выбор специй и приправ практически не ограничен, поэтому есть возможность раскрыть свой кулинарный талант, не испытывая угрызения совести. Поэтому считается, что такая диета — для любителей вкусно покушать. Поклонники месье Дкжана уже придумали сотни самых изысканных блюд из разрешенных диетой продуктов — одно аппетитнее другого. Ну что ж, они просто верны принципу француза: «Ешь и худей!».

Фанаты диеты

Кейт Миддлтон. Именно белковая диета Дюкана позволила избраннице принца Уильяма стать самой красивой невестой на самой знаменитой свадьбе десятилетия.

Джей Ло в 2008 году стала мамой двух близнецов, Эмми и Макса. Спустя несколько месяцев певица вернулась в идеальную форму. Хотя она сама призналась: «Когда я была беременной, удивлялась объемам каждой части своего тела. Я стояла голой у зеркала и рассматривала себя со всех сторон. Я действительно была шокирована, когда моя достаточно большая попа, стала огромной!» А помогли певице белки плюс овощи по системе Дюкана.

Жизель Бундхен — обладательница одной из самых красивых фигур среди супермоделей и сторонница диеты Дюкана. В свое время скаут модельного агентства заметил Жизель в Макдоналдсе, где она ела чизбургер. Диетологи полагают, что невозможно каждый день питаться чизбургерами и оставаться стройной без очень быстрого обмена веществ и крайне эффективных и длительных физических упражнений. Тем не менее, если сочетать чизбургеры, овощи, фрукты и активные упражнения, вес можно поддерживать на нужном уровне.